바른 먹거리 바른 인성을 만듭니다 <식품첨가물> 푸드테라피,육아정보

식품첨가물 식품들이 해로운 이유
푸드테라피,육아정보

"아이들이 즐겨먹는 가공 식품,냉동 식품에는 여러가지 식품 첨가물이 들어 있다. 인공감미료,방부제,MSG,착색제,발색제,팽창제,산화방지제 등 그 종류가 무척 많다."

(주)풀무원에서는 가족의 건강과 행복을 위한 캠페인의 일환으로 <바른 먹거리 교실> 사이트를 운영하고 있다.

이곳에 가면 <김연수 푸드테라피스트>의 글을 배포 하는데, 육아에 도움이 되는 <바른 먹거리> 정보가 다음 8가지 아이의 상황별로 잘 정리되어 있다. 오늘부터 연재해 본다.

1. 산만한 아이 2. 아토피 아이 3. 과격한 아이
4. 건강한 유기농 5. 식품 첨가물 6. 시력 좋은 아이 7. 똑똑한 아이 8. 튼튼한 아이

[푸드테라피스트 김연수 프로필>

<조선일보>에 매주 '당신을 바꾸는 푸드테라피'를 연재하고 있다. 문화일보 의학전문기자 시절부터 음식과 건강 이야기를 다룬 칼럼으로 웰빙 트렌드를 주도했으며 KBS TV<비타민>방송초기,장수촌 노인들의 건강비결을 살펴보는 '장수밥상'을 진행하며 건강음식 붐을 일으켰다. SBS TV <생방송 모닝와이드> <100세 건강스페셜>등에 패널로 활동하며, 잡지 컬럼과 강연 활동 등을 통해 의학상식과 영양을 접목시켜 매일 먹는 음식의 중요성을 일깨우고 있다. 저서로는 [5kg 가볍게 5살 젊게 5시간 활기차게] [4주간의 음식치료 고혈압] [4주간의 음식치료 당뇨병] [3000원으로 보약만들기] 등이 있다.