풀무원의 ‘천연양념 36.5% 김치’가 의성 마늘과 영양 고추를 만나 더욱 새로워진다.
풀무원은 ‘천연양념 36.5% 김치’의 주 재료를 국내산 의성 마늘과 영양 고추를 사용하여 우리 입맛에 더욱 잘 맞도록 개선한다고 밝혔다.
풀무원 ‘천연양념 36.5% 김치’는 김치의 가장 맛있는 양념 비율인 36.5%를 적용한 제
이번 리뉴얼은 농산물별 최적의 상태로 생산될 수 있는 지리적 특성을 고려, 더욱 건강한 재료로 만든 맛 좋은 김치를 소비자들에게 제공하고 지리적 표시 인증을 받은 양질의 국내 농산물을 널리 알리고자 시행되었다.
경북 의성 마늘은 대표적인 국내산 한지형 마늘로 논 토양에서 재배하여 즙액이 많고 독특한 맛과 향을 자랑하는 것으로 유명하다. 경북 영양 고추는 일교차가 큰 고랭지에서 재배하여 섬유질이 풍부하며 고추씨가 적고 비타민A, 비타민C 함량이 많아 고추 특유의 매콤한 맛과 향이 뛰어나다.
[지리적 표시제(Geographical Indication)란?]
상품의 품질이나 명성이 지리적 특성에 근거를 두고 있음을 알리는 것으로 특정 지역의 우수 농산물과 그 가공품에 지역명 표시를 할 수 있도록 해 생산자와 소비자를 보호하는 제도이다. 국내에서는 99년 법규가 만들어져 2000년 인삼, 인삼제품, 녹차 등 3개 품목에 처음 적용되어 확대 시행되고 있다 .
해외에서는 보르도 포도주나 코냑 브랜드뿐 아니라 지역 명칭에서 유래된 것으로 더 잘 알려진 ‘샹파뉴 발포성 와인’, ‘스카치 위스키’, ‘아르덴 치즈’ 등이 대표적인 지리적 표시제 상품이며 국내에서도 동원F&B의 ‘보성녹차’, 고창 복분자주, 롯데 ‘의성마늘 햄’ 등 지리적 표시제 농산물을 이용한 다양한 제품들이 출시되고 있다.
상품의 품질이나 명성이 지리적 특성에 근거를 두고 있음을 알리는 것으로 특정 지역의 우수 농산물과 그 가공품에 지역명 표시를 할 수 있도록 해 생산자와 소비자를 보호하는 제도이다. 국내에서는 99년 법규가 만들어져 2000년 인삼, 인삼제품, 녹차 등 3개 품목에 처음 적용되어 확대 시행되고 있다 .
해외에서는 보르도 포도주나 코냑 브랜드뿐 아니라 지역 명칭에서 유래된 것으로 더 잘 알려진 ‘샹파뉴 발포성 와인’, ‘스카치 위스키’, ‘아르덴 치즈’ 등이 대표적인 지리적 표시제 상품이며 국내에서도 동원F&B의 ‘보성녹차’, 고창 복분자주, 롯데 ‘의성마늘 햄’ 등 지리적 표시제 농산물을 이용한 다양한 제품들이 출시되고 있다.
